SERVICIOS DE CONSULTORÍA ENERGÉTICA
Ahorro energético, Consultoría energética, Eficiencia energética, Enertips, Normativa energética, Servicios energéticos

Las oficinas o empresas con edificios de más de 500m2 están obligadas, por ley, a obtener un certificado de eficiencia energética.

Esto es así desde el pasado 3 de junio de 2021, cuando entró en vigor el Real Decreto 390/2021, mediante el cual se aprobó la certificación energética de los edificios. De lo contrario, las empresas corren el riesgo de incurrir en sanciones económicas.

Esta nueva normativa destaca porque amplía sus ámbitos de aplicación respecto a la ley anterior. Concretamente, incluye todos los edificios o partes de edificio con una superficie útil total superior a 500 m2.

Esto implica que para muchas oficinas y empresas del sector servicios – sea cuál sea su ámbito – se trata de un certificado de eficiencia energética obligatorio. Entre ellos, los supermercados, los hoteles, los restaurantes, los cines, los museos, los gimnasios y los lugares de culto. 


¿Qué es el certificado de eficiencia energética?


Los certificados de eficiencia energética para edificios son informes elaborados por empresas y técnicos competentes – por ejemplos, consultorías energéticas y/o asesores energéticos – que analizan y evalúan todos aquellos elementos que condicionan el consumo de energía de uno o varios edificios. Por ejemplo, los sistemas de iluminación, climatización y ventilación.

Una vez realizado el estudio, los consultores o asesores energéticos emiten un documento oficial que se presenta al órgano competente de la comunidad autónoma (en el caso de Catalunya, al Instituto Catalán de la Energía – ICAEN) para su aprobación.


El objetivo de esta ampliación del certificado de eficiencia energética a empresas con edificios o instalaciones de más de 500 m2 es promover el buen uso de la energía también en las empresas.


También, fomentar que su consumo energético esté cubierto mayoritariamente por energía procedente de fuentes renovables para poder reducir las emisiones de CO2.


precio certificado energetico edificio completo

 



¿Qué empresas deben tener esta certificación energética?


Como decíamos, la novedad más importante de esta ley sobre los certificados de eficiencia energética es que pasa a ser obligatoria para todas aquellas empresas con edificios o construcciones de 500 m2 o más y destinados a los siguientes usos:

* Administrativo: ayuntamientos, centros cívicos y otros edificios de la Administración Pública.


* Sanitario: hospitales, centros médicos y similares.


* Comercial: tiendas, supermercados, grandes almacenes, centros comerciales y similares.


* Residencial público: hoteles, hostales, residencias, pensiones, apartamentos turísticos y similares.


* Docente: escuelas, institutos y similares.


* Cultural: teatros, cines, museos, auditorios, centros de congresos, salas de exposiciones, bibliotecas y similares.


* Actividades recreativas: Casinos, salones recreativos, salas de fiesta, discotecas y similares.


* Restauración: bares, restaurantes, cafeterías y similares.


* Transporte de personas: estaciones, aeropuertos y similares.


* Deportivos: gimnasios, polideportivos y similares.


* Lugares de culto, de usos religiosos y similares.



De este modo, podemos decir que afecta a prácticamente a todas las empresas del sector servicios con dichas dimensiones.


Cabe mencionar que, en el caso de la Administración Pública, la superficie para el certificado de eficiencia energética obligatorio se reduce a 250 m2. De este modo, todos aquellos edificios o partes de los mismos pertenecientes a una Administración Pública con esta superficie deberán obtenerlo.


certificado de eficiencia energetica de edificios

 

 


¿Está mi empresa obligada a obtener la certificación energética?


Si tu compañía cuenta con un solo edificio, oficinas o instalaciones de más de 500 m2, o bien un grupo de locales que entre ellos suman más de 500 m2, lo más probable es que sí esté obligada a obtener esta certificación energética para empresas.

De lo contrario, además de estar incumpliendo la ley, corres el riesgo de tener que hacer cargos a importantes sanciones económicas.

En ese sentido, cabe destacar que el órgano competente de tu comunidad autónoma en materia de certificación energética de edificios podrá solicitarlo en cualquier momento y realizar cuantas inspecciones sean necesarias con el fin de comprobar y vigilar el cumplimiento de dicha obligación.

Cabe recordar que esta ley entró en vigor el 3 de junio de 2021, por lo que las empresas ya deberían estar trabajando o haber presentado este certificado de eficiencia energética.

De hecho, la ley establece que la obtención de la certificación y la obligación de exhibir la etiqueta energética deben cumplirse antes de los 12 meses desde la entrada en vigor de la norma.


que edificios necesitan certificado energetico


Esto implica que debe todas las empresas de más de 500 m2 destinadas a usos no industriales – salvo algunas pocas excepciones estipuladas – deberán tener dicho certificado energético de los edificios antes del 3 de junio de 2022.

A esto hay que sumarle que para emitir la certificación será obligatorio que un técnico competente visite el inmueble con una antelación máxima a la emisión del mismo. Es decir, es algo a lo que las empresas deberían ocuparse cuanto antes mejor.

Ante la duda sobre si tu empresa está obligada o no a realizar esta certificación, lo mejor es asesorarse con consultores energéticos expertos en este tipo de certificaciones.

Además, hay que tener en cuenta que solo empresas y técnicos considerados ‘competentes’ pueden presentar el certificado energético. Entre ellos, aquellos que estén en posesión de cualquiera de las titulaciones académicas y profesionales habilitantes para la suscripción de certificados de eficiencia energética.

 

¿Quién debe solicitar este certificado energético?


El promotor o propietario de los edificios será el responsable de encargar la realización del certificado energético para las empresas, así como de conservar la correspondiente documentación.

Sin embargo, los empresarios que estén de alquiler también deben ser conocedores de esta normativa y solicitar el inicio de los trámites a sus arrendadores.


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¿Cuánto cuesta hacer un certificado de eficiencia energética para empresas?


En un certificado de eficiencia energética, el precio variará en función del trabajo a realizar y las oficinas, los edificios, los locales o las instalaciones con las que cuente la empresa.

Pero en cualquier caso, más allá de la obligatoriedad de certificado de eficiencia energética, esta medida debe verse como una oportunidad para aprender a mejorar el uso de la energía en la empresa y ser más sostenibles.

Por tanto, puede incluso acabar convirtiéndose en una oportunidad de ahorro.


precio certificado energetico edificio


 

¿Cuánto dura el certificado de eficiencia energética?

 

La validez de este certificado energético de edificios es de 10 años, excepto cuando la calificación energética sea una G. Es decir, en aquellos edificios que son pocos eficientes, con un gasto medio anual en calefacción, agua caliente muy superior a la media de consumo nacional.



certificado eficiencia energetica edificios

 

 

Enertips, consultoría energética en Barcelona


Esperamos que este post te haya ayudada a responder algunas de las preguntas frecuentes sobre el certificado de eficiencia energética.


Aún así, para cualquier duda sobre la normativa o si tu empresa y/o edificios deben pasar la certificación, puedes contactar con nosotros.


En Enertips, somos una consultoría energética de Barcelona y nos ocupamos de la realización y presentación del certificado de eficiencia energética en Catalunya y el resto del Estado para todas aquellas empresas que tienen la obligatoriedad de presentarlo.

Puedes escribirnos a info@enertips.com o llamarnos al 930 386 717 para cualquier consulta, o bien dejarnos tus datos en este formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.



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Ahorro energético, Consultoría energética, Eficiencia energética, Enertips

3 meses de consultoría energética + informe de seguimiento trimestral + 0 compromiso de permanencia

En Enertips somos conscientes de la situación tan difícil que están pasando los comercios, restaurantes, hoteles e industrias de nuestro país y es por ello que nos hemos propuesto ayudar de la mejor manera que sabemos: poniendo a disposición nuestro conocimiento en eficiencia energética.

Estas ayudas de Enertips a la recuperación sostenible para retail están enfocadas a la contratación de energía, optimización de potencias y validación de facturas de empresas multipunto.

El servicio de consultoría incluye un informe de seguimiento trimestral y no hay compromiso de permanencia.

Solo con una gestión energética profesionalizada es posible conseguir un ahorro en los costes de energía. Como muestra, nuestro caso de éxito con Brownie, marca de ropa con gran cantidad de puntos de venta, en el que conseguimos un ahorro energético del 20%


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Si quieres saber cómo lo logramos, no dudes en contactar con nosotros. Estaremos encantados de ayudarte a ahorrar. 


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Ahorro energético, Comercializadoras, Consultoría energética, Consumo energético, Enertips, Servicios energéticos

Durante el estado de alarma por la COVID-19, las compañías eléctricas permitieron la reducción de la potencia contratada como medida para ayudar a las empresas, especialmente a todos aquellos negocios o industrias que tuvieron que permanecer cerrados. Bajar la potencia contratada supuso entonces una gran oportunidad de ahorro sobre todo para los suministros de alta tensión. 

Esta medida puso de manifiesto la importancia de una gestión activa y profesionalizada de la contratación energética para conseguir reducir costes y adaptarse eficazmente a los nuevos escenarios. 

Actualmente, ante un entorno que sigue convulso y cambiante, contar con un asesor energético experto permite negociar los
mejores precios del mercado, optimizar los servicios contratados y beneficiarse de las ventajas de la normativa vigente.



Cambio de potencia contratada




Durante este año, desde Enertips hemos conseguido un ahorro en los costes energéticos de más del 40% a nuestros clientes, sin tener en cuenta la disminución del consumo. Este ahorro ha permitido minimizar pérdidas en la época mas complicada y maximizar la rentabilidad ahora que la actividad se reactiva.

Para uno de nuestros clientes del sector hotelero, la reducción de las potencias contratadas de los diferentes hoteles, en los meses que permanecieron cerrados, les ha permitido un ahorro de más de 400.000€. Todos estos ajustes requieren de gran experiencia en el sector energético.


cambio potencia contratada




Cambios en el cálculo de los peajes de transporte y distribución de energía eléctrica



Paralelamente, el pasado mes de enero, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) aprobó la circular 3/2020 donde se establece la nueva metodología para el cálculo de los peajes de transporte y distribución. Las principales novedades en la estructura de peajes de transporte y distribución son:

  • Introducción de la discriminación horaria en todos los peajes.

  • Revisión y simplificación de los periodos horarios.

  • Simplificación de la estructura de peajes de los consumidores en baja tensión (<15kw).


Aún no se sabe cuándo se hará efectiva la Circular pero todo indica que será a inicios del 2021. Lo que sí sabemos es que significa un cambio muy importante y, por lo tanto, será imprescindible realizar una buena gestión en la contratación de energía y la contabilidad de suministros para beneficiarnos de las nuevas oportunidades.


Enertips, expertos en contratación de energía

En Enertips, consultoría de eficiencia energética, ofrecemos un asesoramiento personalizado de la tarifa que mejor se adapte al perfil energético de cada empresa, determinando las modificaciones contractuales necesarias para obtener ahorros y gestionando directamente los cambios pertinentes con las comercializadoras. 

Nos ocupamos de todo el proceso. Tanto si se trata de cambios de tarifa dentro de una misma comercializadora, como si es conveniente hacer una cambio de proveedor. Nuestros clientes tan solo tienen que comprobar el ahorro en la siguiente factura. 

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Consultoría energética, Enertips
Energetips es ahora Enertips. Con esta noticia queremos comunicaros que estrenamos una nueva etapa que esperamos seguir recorriendo juntos.   

No solo se trata de un cambio de nombre. El cambio de marca viene acompañado de una renovación de toda nuestra identidad corporativa, el lanzamiento de una nueva página web y el traslado a unas nuevas oficinas. 

Todos estos cambios quieren ser un reflejo de los nuevos tiempos que afrontamos desde Enertips como consultoría energética. Después de más de seis años en el sector de la eficiencia energética queríamos que nuestra identidad reflejara la etapa de crecimiento y consolidación en la que nos encontramos gracias a vuestra confianza. 

A pesar de estos cambios, la esencia de Enertips se mantiene intacta. La experiencia, el conocimiento técnico y la apuesta por la innovación siguen siendo nuestros principales valores como empresa, juntamente con la relación de proximidad y estrecha colaboración con nuestros clientes. 

Os agradecemos nuevamente vuestra confianza en todo el equipo de Enertips y deseamos seguir trabajando juntos en esta nueva etapa. 


NUEVA UBICACIÓN


Las nuevas oficinas de Enertips se encuentran en Vía Europa, 181, bajos 1, en Mataró y el nuevo teléfono es 930 386 717. Los correos electrónicos son los mismos, pero con la terminación enertips.com.

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Ahorro energético, Coches eléctricos, Consultoría energética, Eficiencia energética

Las ayudas a la eficiencia energética son una medida eficaz para incentivar a las empresas a apostar por la optimización de recursos en energía y la sostenibilidad. Sobre todo, porque algunas empresas todavía no perciben la gestión energética como una oportunidad.


Sin embargo, un buen plan de eficiencia energética permite mejorar el perfil de consumo de energía de las compañías, evitando su despilfarro, reduciendo los costes y mejorando su competitividad.


Pero más allá del ahorro económico en la factura eléctrica, la gestión energética profesionalizada también permite minimizar el impacto medioambiental.


Esta responsabilidad para con el planeta es un valor cada vez más valorado por parte de los consumidores. Además, las instituciones públicas están incrementado sus exigencias en este sentido, por lo que las compañías deberán responder, tarde o temprano, a esta demanda.


En este contexto, adherirse a las ayudas a la eficiencia energética es una excelente oportunidad para las empresas para impulsar u optimizar sus planes en materia de energía.


Pero, ¿cuáles son las ayudas a las eficiencia energética 2020? ¿Qué tipo de empresas pueden beneficiarse de estas subvenciones? Os lo contamos a continuación.

eficiencia energetica industria

 



Las ayudas a la eficiencia energética 2020 disponibles en este momento en Catalunya consisten en subvenciones para empresas del sector industrial y ayudas para la implantación de infraestructura de recarga de vehículos eléctricos.

Subvenciones energía para empresas del sector industrial

Actualmente, las pequeñas, medianas y grandes empresas del sector industrial pueden beneficiarse de importantes ayudas para mejorar la eficiencia energética de sus compañías.


Concretamente, pueden optar a una subvención máxima del 50%, el 40% o el 30%, respectivamente, para la implementación de sus planes de ahorro de energía.

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Todo ello, gracias al ‘Programa de ayudas para actuaciones de eficiencia energética en PYME y gran empresa del sector industrial’.


Estas nuevas ayudas a la eficiencia energética buscan alcanzar el máximo potencial de ahorro en energía y acercarse a los objetivos establecidos por la Unión Europea en esta materia.


Asimismo, persiguen la mejora medioambiental y la reducción de las emisiones de CO2.

 

Subvenciones para instalar puntos de recarga para vehículos eléctricos


La falta de espacios para recargar vehículos eléctricos e híbridos es una realidad que choca con el creciente número de ventas de estos automóviles.


Por esta razón, son cada vez más los particulares, empresas, comunidades de propietarios, operadoras de estacionamiento (parkings) y entidades locales y públicas quienes se interesan por la instalación de puntos de recarga para coches eléctricos.

instalacion puntos de carga coches electricos barcelona

Ahora, gracias al Programa MOVES de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible, tanto particulares como organizaciones pueden contar con interesantes ayudas para instalar puntos de recarga.


Si bien es cierto que, para algunas partidas, el presupuesto está agotado o en lista de espera, en otras aún hay un importante porcentaje disponible.

Enertips, especialistas en la tramitación de subvenciones

Desde Enertips, como consultoría de eficiencia energética, nos ocupamos de realizar todo los trámites necesarios para poder optar a estas ayudas, así como de la comunicación con la administración.


De este modo, podrás asegurarte de que tu empresa participa de esta oportunidad con todas las garantías, obtiene las ventajas económicas que le corresponden y, al mismo tiempo, consigue el máximo ahorro en energía y gana en sostenibilidad.


En ese sentido, como asesores energéticos, estaremos encantados de valorar tu caso de forma individualizada, considerar las posibilidades de concesión y guiarte en la solicitud de estas subvenciones.

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Cambio climático, Consultoría energética, Consumo energético, Eficiencia energética, Medio ambiente, Normativa energética, Servicios energéticos, Sostenibilidad

La lucha contra el cambio climático y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, así como la disminución de la dependencia externa de combustibles fósiles son factores clave en las políticas energéticas europeas diseñadas en los últimos años.

En ese sentido, la mejora de la eficiencia energética se propone como una de las soluciones para lograr una transición energética hacia un modelo más respetuoso con el planeta.

De cara a las organizaciones, mejorar la eficiencia energética no solo les ayuda a reducir el impacto ambiental, sino que también les supone un ahorro económico en las facturas energéticas y una mejora de la competitividad de la empresa, a la vez que les otorga una visión estratégica de sus consumos y contribuye al uso más eficiente de sus fuentes de energía.

La herramienta más utilizada per alcanzar una mejora de la eficiencia energética de una organización es la implementación de un Sistema de Gestión Energética (SGE). De hecho, la norma ISO 50001 nace con el objetivo de lograr una mejora continuada del rendimiento energético de las organizaciones a través de la implementación y el mantenimiento de un SGE.

En septiembre de 2018 se publicó la versión final de la nueva norma ISO 50001:2018, dirigida a cumplir con los requisitos ambientales y facilitar su integración con otras normas de sistemas de gestión.

La mayor parte de las modificaciones introducidas en la nueva versión van dirigidas a adoptar la estructura propia del resto de normas de sistemas de gestión (estructura de Alto Nivel); aunque también se incorporan mejoras específicas de la gestión energética de la organización. A continuación, detallamos las principales novedades introducidas en la certificación ISO 50001:2018:

  1. Adopta la estructura de Alto Nivel propia del resto de normas de sistemas de gestión. Facilita la integración del SGE con otros sistemas de gestión de la organización.

  2. Permite la extensión tanto al sector industrial como al terciario y al de transporte, los tres grandes sectores energéticos.

  3. Durante la etapa de planificación, se deberán identificar todos aquellos riesgos y oportunidades que puedan influir sobre los resultados previstos del SGE.

  4. Mayor compromiso y responsabilidades de la Dirección para el buen funcionamiento del SGE.

  5. Mayor comprensión de la organización y de su contexto que permita desarrollar la Planificación Energética desde un punto de vista más estratégico.

  6. Mejora del proceso de justificación del nivel de desempeño energético de la organización, a través de un aumento del número de indicadores y métricas.

  7. Mejoras en el proceso de normalización y recopilación de los datos.

  8. Se incluye la comunicación externa en los requisitos de comunicación de la norma.


Tanto las empresas grandes como las pequeñas pueden beneficiarse de la certificación de la ISO 50001. Por su parte, quienes ya la tengan dispondrán de un período de tres años para incorporar los cambios de la nueva norma desde la fecha de su publicación.


En caso de que quieras resolver cualquier duda relacionada con las novedades introducidas en la nueva ISO 50001:2018 o conocer más sobre esta norma, puedes contactar con nosotros. En Enertips, consultoría de eficiencia energética en Barcelona, contamos con un equipo técnico que te asesorará en todo aquello que necesites.


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Ahorro energético, Auditoría energética, Consultoría energética, Consumo energético, Eficiencia energética, Tarifas eléctricas

El consumo energético de los centros deportivos es especialmente elevado. Principalmente, por su tamaño y los servicios que ofrecen. Sin embargo, pocos hacen una adecuada monitorización de consumos energéticos que les permita un óptimo uso de sus recursos y el máximo ahorro en energía.

En el caso del Centre Atlètic Laietania, gracias al proyecto de eficiencia energética que desarrollamos desde Enertips, esta instalación deportiva situada en el municipio de Mataró (Barcelona) consiguió un ahorro energético de más de 76.000€. Pero, ¿cómo se puede ahorrar energía en centros deportivos? ¿Cómo lo conseguimos en el Centre Atlètic Laietania?


  1. Contabilidad de suministros: Negociación de los precios de electricidad y gas, optimización de las potencias contratadas y eliminación de los excesos de energía reactiva. 

  2. Elaboración de un plan de eficiencia energética: Tras una auditoria energética y la monitorización de los consumos energéticos, se detectaron las posibilidades de reducción de consumo y, por tanto, de ahorro.

  3. Implementación de medidas para un mayor ahorro energético: Estas consistieron, principalmente, en la reducción de consumos pasivos de distintos equipos del centro deportivo, la programación de alarmas para detectar anomalías en los consumos y poder actuar a tiempo para corregirlas y la sustitución de equipos poco eficientes (se reemplazó la caldera del centro por una más eficiente de condensación y muy probablemente se sustituirá el sistema de climatización de resistencia de los jacuzzis por un sistema de climatización a gas).



Todo ello permitió conseguir un ahorro energético en las instalaciones deportivas de más de 76.000€ en tan solo el primer año. Para ser exactos, de 76.348€. Al ser un proyecto de eficiencia energética en centros deportivos de éxito, Dexma, proveedores de tecnología de análisis energético, quiso hacerse eco de este plan de gestión energética, donde podréis encontrar todos los detalles sobre el caso del Centre Atlètic Laietania.


Eficiencia energética en instalaciones deportivas


En las instalaciones del Centre Atlètic Laietania se puede practicar tenis, pádel, fútbol sala, baloncesto, fitness y actividades dirigidas, entre otras. Además, cuenta con piscina cubierta y tres exteriores, así como con gimnasio, seis pistas de tenis, siete de pádel y polideportivo. Tiene también un club social y un restaurante con unas vistas espectaculares sobre la ciudad de Mataró y el mar.

No obstante, los proyectos de eficiencia energética en instalaciones deportivas no solo se limitan a clubes de gran tamaño. También los centros deportivos y gimnasios más pequeños o con menor consumo pueden conseguir un ahorro energético muy considerable con la optimización de los recursos de energía.

En Enertips somos una consultoría energética que ofrece una gestión profesionalizada de todos los aspectos relacionados con el consumo de energía de las empresas, buscando constantemente las oportunidades de ahorro y optimización de recursos y, por lo tanto, de costes. Al mismo tiempo, promovemos el uso responsable de los recursos energéticos.

De entre las empresas que han confiado en nuestros servicios, contamos con diferentes clubes, gimnasios, entidades e instalaciones deportivas que, tras la implementación de un plan de eficiencia energética, han visto reducir su factura de energía de forma muy significativa. Por esta razón, si eres propietario, directivo o gerente de algún centro deportivo, no dudes en contactar con nosotros para cualquier consulta. 


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Ahorro energético, Auditoría energética, Consultoría energética, Consumo energético, Eficiencia energética, Marketing verde, Sostenibilidad

Los restaurantes constituyen, del tercer sector, los edificios con mayor intensidad de consumo energético. Concretamente, utilizan entre 3 y 10 veces más de la energía que consume un edificio comercial medio. Así pues, el importe final de los recursos energéticos puede suponer entre el 4% y el 6% de sus costes operativos.

De este modo, si consideramos que el margen medio de un restaurante a pleno rendimiento es normalmente menor al 10% de sus ingresos, este coste en energía puede convertirse en un problema financiero.

Por esta razón, los propietarios de los restaurantes, los responsables de mantenimiento o los directores de franquicias deberían tener, entre sus principales objetivos, optimizar los recursos energéticos y, en consecuencia, reducir los gastos generales.

Al mismo tiempo, cada vez el consumidor da más valor a las empresas que apuestan por la sostenibilidad, dando visibilidad a su compromiso a través del marketing verde. Es lo que se conoce como restauración sostenible.

Como especialistas en ahorro energético en restaurantes, desde Enertips hemos colaborado en la Guía de ‘Restaurantes que Ahorran Energía‘ elaborada por Dexma, empresa líder en software de gestión energética.

En esta guía se pueden encontrar ejemplos reales de cómo la tecnología smart de eficiencia energética se puede utilizar para transformar el despilfarro energético en ahorros para el sector de los restaurantes, caterings y hostelería.

Desde Enertips, como consultoría energética, hemos participado en el apartado ‘Paso a Paso’ sobre cómo ahorrar energía en un restaurante, aportando consejos prácticos y que han ayudado a cadenas y locales de restauración y hostelería a optimizar sus recursos energéticos, así como a restaurantes con estrellas Michelin como El Celler de Can Roca. Para descargar la Guía gratuita ‘Restaurantes que Ahorran Energía‘ tan solo hay que visitar la página web de Dexma.


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Ahorro energético, Auditoría energética, Consultoría energética, Consumo energético, Eficiencia energética, Marketing verde, Medio ambiente, Sostenibilidad

El restaurante gerundense El Celler de Can Roca, uno de los mejores del mundo y poseedor de tres estrellas Michelin, reducirá significativamente su consumo de electricidad, agua y gas, gracias a las medidas propuestas tras una auditoría energética realizada desde Enertips, consultoría energética, y la empresa especializada en restauración sostenible Te lo sirvo verde.

Esta reducción en el uso de energía por parte de El Celler de Can Roca ha sido posible tras el análisis detallado del perfil de los consumos energéticos del restaurante. De este modo, se ha estudiado su consumo eléctrico (equipos de iluminación, climatización, refrigeración y cocina, entre otros) a nivel global y en función de los diferentes espacios; de agua (lavabos, lavavajillas, grifos de los fregaderos, etc.); y gas (elementos de cocina).

Una vez recogidos y analizados todos estos datos, desde Enertips y Te lo sirvo verde hemos diseñado un plan estratégico de eficiencia energética que consigue una mejor optimización de los recursos por parte del restaurante y, por tanto, un uso más sostenible de la energía. A su vez, estas medidas de optimización energética les permiten lograr un ahorro económico de cerca del 10% con una inversión muy ajustada y un retorno de dicha inversión del orden de un año.



Medidas de ahorro energético en El Celler de Can Roca


Dentro de las medidas para el ahorro energético y el uso sostenible de la energía propuestas por Enertips y Te lo sirvo verde, destacan la sustitución de los equipos de iluminación actuales por otros más eficientes de tecnología LED, la instalación de contadores de agua individuales en los grifos que más consumen y el seguimiento del manual de buenas prácticas elaborado específicamente para los equipos de climatización y gas de El Celler de Can Roca.

Más allá del ahorro económico que permite la implementación de todas estas mejoras energéticas, todo este proyecto de consultoría realizado conjuntamente por Enertips y Te lo sirvo verde se enmarca en el compromiso de El Celler de Can Roca por una restauración sostenible.   

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Ahorro energético, Cambio climático, Consultoría energética, Eficiencia energética, Marketing verde, Medio ambiente, Sostenibilidad

Quizás hayáis visto en los medios de comunicación, estos últimos días, la noticia de que la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera batió de nuevo, en 2016, el récord histórico de concentración. De hecho, este pasado año, las emisiones de CO2  alcanzaron el nivel más alto en 800.000 años, según el Boletín de la Organización Meteorológica Mundial sobre los Gases de Efecto Invernadero.

Pese a lo preocupante de estos datos, para muchos no ha sido una sorpresa, ya que los últimos 70 años se ha producido un aumento sostenido sin precedentes. Concretamente, la concentración mundial media de CO2 superó en 2015, por primera vez, las 400,00 partes por millón (ppm), y en 2016 ha alcanzado las 403,3 ppm, como consecuencia de las actividades humanas y el fenómeno climático conocido como El Niño.

Para que os podáis hacer mejor una idea, pensad que actualmente la concentración de COsupera en un 40% los niveles preindustriales (en los 800.000 años previos a 1750 no se revasó las 300ppm). Más que la concentración total, el mayor problema reside en la velocidad de este aumento.

Hay que tener en cuenta que se tardan miles de años en estabilizar los niveles de gases de efecto invernadero en la atmósfera de forma natural, y los ecosistemas han reaccionado históricamente en estas escalas de tiempo. Actualmente, estamos modificando gravemente las concentraciones en tan solo 300 años, hecho que indudablemente tendrá consecuencias desastrosas al no tener los ecosistemas tiempo de adaptarse. 


¿Qué tan graves son los efectos de las emisiones de CO2?


Esta mayor incidencia en la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera se debe a diferentes causas. Principalmente, al crecimiento demográfico, unas prácticas agrícolas más intensivas, un mayor uso de la tierra y el aumento de la deforestación, la industrialización y el consiguiente uso de energía procedente de fuentes fósiles.

A pesar de los tímidos indicios que apuntan a que la correlación entre el crecimiento económico y el uso de combustibles fósiles se está empezando a romper, el problema ya está creado. No es suficiente con estabilizar el actual nivel de emisiones.

Si queremos revertir los efectos del calentamiento global debemos reducir de manera drástica el nivel de gases de efecto invernadero. La atmósfera es un sistema complejo con grandes inercias y delicados equilibrios.

Aun cesando todas las emisiones mundiales de CO2 de un día para otro, la concentración de gases de efecto invernadero tardaría décadas, sino siglos, en alcanzar los niveles preindustriales. Por esta razón, si queremos evitar vivir en un planeta de climas extremos, es importante que desde las organizaciones mundiales que velan por el medio ambiente, hasta los ciudadanos, pasando por los gobiernos, empecemos a tomar medidas en el asunto. 


¿Se pueden reducir las emisiones de CO2?


A pesar de que, en los últimos años, ha aumentado en gran medida el uso de energías renovables, seguimos emitiendo demasiados gases. En ese sentido, una medida para contribuir a la reducción de la concentración de CO2 y otros gases de efecto invernadero es, en efecto, la apuesta por el uso de energías no solo renovables, sino con bajas emisiones de carbono. Otra acción con la que conseguimos un gran impacto es también la implementación de políticas de eficiencia energética que garanticen una mejor utilización y optimización de los recursos. 


Cómo calcular la huella de carbono


El concepto ‘huella de carbono’ no es nuevo, pero ha ido cobrando importancia en los últimos años. Su definición sería la siguiente: se trata de la totalidad de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, una organización, un evento o un producto. Por tanto, las empresas pueden medir la huella de carbono por lo que respecta a su actividad, sus procesos productivos y sus productos o servicios.

Una vez cuentan con los resultados, pueden identificar con precisión los puntos críticos y tomar las medidas pertinentes. De este modo, la compañía conseguirá reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y, al mismo tiempo, un ahorro económico.


En Enertips, como consultoría energética, somos expertos en calcular la huella de carbono de organizaciones y empresas, dentro de nuestros proyectos de ahorro y optimización de los recursos energéticos. 

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